Используются для измерения массовой доли сахара в водных растворах.
Ареометр для сахара АС используют для измерения массовой доли сахара в водных растворах по массе сухих веществ. Показания считывают по верхнему краю мениска.
Ареометр АС широко используется для быстрых, но не очень точных определений плотности жидкостей.