Состоит из холодильника (ХПТ-1-300-14/23), приемника уловителя и колбы К-1-500-29/32.
Предназначен для количественного определения содержания воды в нефтяных, пищевых и других продуктах методом отгонки.
Аппарат АКОВ-10 работает по методу отгонки: испытываемое вещество растворяется, а затем перегоняется при соответствующей температуре, а пар конденсируется. По объему конденсированного пара определяют содержание воды в исследуемом продукте.
Аппарат состоит из нескольких следующих конструктивных элементов: холодильник ХПТ, приемник-уловитель, пружины, скобы, колбы.
