DL22F&B — это специализированный титратор, разработанный для анализа пищевых продуктов и напитков. Инструмент предельно прост и удобен в работе, а встроенные методики анализов максимально упрощают выполнение измерения.
Описание.
Весь спектр анализов титрования в пищевой индустрии и производстве напитков:
- Содержание солей важно для достижения нужного вкуса продукта и успеха у покупателей: содержание соли в кетчупах, картофельных чипсах, маринованных огурцах, майонезе, приправах, сырах, овощных соках.
- Уровень рН важен для контроля качества на разных этапах производства: он измеряется при производстве фруктовых соков, вина, молока, сыра.
- Концентрация кислот - один из важных параметров для контроля: содержание кислот в фруктовых соках, вине, кашах, соусах, безалкогольных напитках, приправах.
- Вода - часть почти любого производственного процесса: в воде измеряют жесткость, щелочность, уровень рН, содержание солей.
- ПДК для продуктов окисления: для контроля качества конечной продукции проверяют уровень свободных жирных кислот и перекисное число:
- содержание кислот (нерастворимых в воде): свободные жирные кислоты в картофельных чипсах, маслах, жирах, сливочном масле, маргарине.
- Антиоксиданты для продления срока годности товара : витамин С в фруктовых соках, кашах.
- Определение диоксида серы важно, так как его антисептические и антиоксидантные свойства достигаются только при достижении определенного уровня концентрации. При превышении нужного уровня он может вызывать головные боли. Так содержание диоксида серы контролируют в производстве вин.
Металлические электроды:
DM140-SC Комбинированный электрод с платиновым кольцом для окислительно-восстановительного титрования.
Комбинированный электрод с платиновым кольцом для окислительно-восстановительного титрования с диафрагмой из пористой керамики подходит для большинства видов окислительно-восстановительного титрования с изменением рН, таких как:
- окисление перманганатом калия (число Каппа);
- сульфат церия (витамин E, определение золота);
- йод (определение меди);
- 2,6-дихлорфенолиндофенол (витамин C);
- восстановление с тиосульфатом (реагент для обратного титрования в йодометрических реакциях);
- сульфат аммония-железа – соль Мора (реагент для обратного титрования в различных окислительных реакциях).
Характеристики:
- диафрагма из пористой керамики;
- чувствительный элемент из платины;
- специальный стеклянный шлиф для надежной фиксации в стенде титратора;
DM141-SC Комбинированный электрод с серебряным кольцом.
Комбинированный электрод с серебряным кольцом для аргентометрического осадительного титрования галогенидов, сульфидов, сероводорода, меркаптанов и цианидов с изменением рН в водных средах. Примеры применения:
- содержание солей (соль поваренная, NaCl) в кетчупах, пищевых продуктах, овощных соках;
- содержание сульфидов в зеленом и черном щелоке в целлюлозно-бумажной промышленности;
- содержание серебра в серебряных сплавах.
Характеристики:
- диафрагма из пористой керамики;
- чувствительный элемент из серебра;
- специальный стеклянный шлиф для надежной фиксации в стенде титратора;
DM240-SC Электрод-полуячейка для окислительно-восстановительного титрования.
Электрод DM240-SC подходит для прямого титрования растворов, содержащих плавиковую кислоту. DM240-SC создан специально для применения в таких областях, как горнодобывающая промышленность, например:
- определение меди в растворах, содержащих плавиковую кислоту.
Характеристики:
- разработан специально для титрования образцов с содержанием плавиковой кислоты;
- электрод-полуячейка для окислительно-восстановительного титрования с платиновым стержнем в качестве чувствительного элемента;
- корпус сделан из прочного полимера устойчивого к воздействию плавиковой кислоты;
- диапазон измерения: mV -2000 … +2000.
Стеклянные pH электроды:
DG111-SCКомбинированный стеклянный рН электрод.
Комбинированный стеклянный рН электрод с керамической диафрагмой для прямого измерения рН и кислотно-основных титрований в водной среде. Универсальный электрод для широкого спектра применений практически во всех отраслях. Подходит для задач, требующих особых условий.
Примеры применения:
Кислотность напитков, кислотно-основное титрование водных образцов, рН-статирование.
Особенности:
- большая U-образная стеклянная мембрана с низким сопротивлением и большой поверхностью. Обеспечивает быстрый и стабильный отклик электрода;
- керамическая диафрагма;
- система сравнения Ag/AgCl/KCl;
- перезаполняемая система сравнения с электролитом (3 моль/л KCl насыщенный AgCl).
Характеристики:
- диапазон измерения: pH 0-14;
- диапазон температур: 0-80 °C;
- длина: 149,5 мм;
- диаметр погружной части: 12 мм.
DG113-SC Комбинированный стеклянный рН электрод.
Комбинированный стеклянный рН электрод с подвижной муфтовой диафрагмой-шлифом для легкой очистки. Предназначен для кислотно-основных титрований в неводных средах. Универсальный электрод для простых неводных применений.
Особенности:
- мембрана из стекла A41 с повышенной химической стойкостью;
- подвижная диафрагма-шлиф из PTFE;
- стеклянный шлиф на корпусе для надежной фиксации в стенде титрования;
- система сравнения ARGENTHAL/LiCl;
- перезаполняемая система сравнения (1 mol/L LiCl).
Характеристики:
- диапазон измерения: pH 0-12;
- диапазон температур: 0-60 °C;
- тип стекла мембраны: A41 cylinder;
- длина: 149,5 мм;
- длина погружной части: 104 мм;
- диаметр погружной части: 12 мм.
DG115-SC Комбинированный стеклянный рН электрод.
Комбинированный стеклянный рН электрод с фиксированной диафрагмой-шлифом. Большая поверхность диафрагмы гарантирует стабильный сигнал благодаря равномерному истечению электролита. Диафрагму тяжело заблокировать осадком и легко очищать.
Предназначен для прямых измерений рН и кислотно-основных титрований в водных средах. Особенно рекомендуется для:
- растворов с низкой ионной силой (например, низкопроводящая вода);
- полярные растворители, такие как уксусная кислота или спирты (например, титрования хлорной кислотой в среде уксусной, титрование метилатом натрия в метаноле).
Характеристики:
- фиксированная диафрагма-шлиф из матового стекла;
- встроенный стеклянный шлиф для надежной фиксации в стенде титрования;
- система сравнения ARGENTHAL, увеличивающая срок службы, повышающая термостойкость, совместимая с электролитом KCl 3 mol/L без AgCl;
